Основы технологии макаронного производства: Учебник для курсов повыш. типа. Утв. Гл. упр. макарон. пром-сти НКПП СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лукьянов, В. В. |
| Опубликовано: | Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Мск. , 1939 |
| Физические характеристики: |
120 стр. : черт. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||