Применение местных рас молочнокислых стрептококков при выработке кислосливочного масла: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Омский с.-х. ин-т им. С. М. Кирова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Луковникова, Л. А. |
| Опубликовано: | Омск , 1963 |
| Физические характеристики: |
17 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||