Изучение причин деструкции мяса стрелозубого палтуса при обработке: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск.-учен. степени канд. техн. наук / Тихоокеан. науч.-исслед. ин-т рыбного хоз-ва и океанографии
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лосева, А. В. |
| Опубликовано: | Владивосток , 1973 |
| Физические характеристики: |
30 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr14558010000 | ||
| 005 | 20070322200636.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [73-21578а] |
| 100 | # | # | $a 20070322d1973 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Изучение причин деструкции мяса стрелозубого палтуса при обработке $e (05.18.04) $e Автореф. дис. на соиск.-учен. степени канд. техн. наук $f Тихоокеан. науч.-исслед. ин-т рыбного хоз-ва и океанографии |
| 210 | # | # | $a Владивосток $d 1973 |
| 215 | # | # | $a 30 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 29-30 (5 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.04 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Лосева $b А. В. $g Анна Владимировна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070322 $g psbo |