|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr13692120000 |
| 005 |
20070313172445.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 4 р. 55 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [60-16040]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070313d1959 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Новые данные о копчении мясных продуктов
$e (Обзор)
$f Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров СССР. [Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦИНТИ пищепром
$d 1959
|
| 215 |
# |
# |
$a 56 с.
$c илл.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: канд. техн. наук В. И. Курко, канд. вет. наук П. В. Перова и инж. Л. Ф. Кельман. На обл. авт. не указаны. Библиогр.: с. 55 (11 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 2600 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясокопчености - Производство
|
| 700 |
# |
1 |
$a Курко
$b В. И.
$g Вячеслав Иосифович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Перова
$b П. В.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Кельман
$b Л. Ф.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070313
$g psbo
|
