Новые данные о копчении мясных продуктов: (Обзор) / Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров СССР. [Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Курко, В. И. |
| Опубликовано: | М. : ЦИНТИ пищепром , 1959 |
| Физические характеристики: |
56 с. : илл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||