Исследование режимов варки варенья: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Высш. ин-т хранит. и вкусовой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Курбанов, М. А. |
| Опубликовано: | Пловдив , 1967 |
| Физические характеристики: |
27 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr13660210000 | ||
| 005 | 20070313172319.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070313d1967 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование режимов варки варенья $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $f Высш. ин-т хранит. и вкусовой пром-сти |
| 210 | # | # | $a Пловдив $d 1967 |
| 215 | # | # | $a 27 с. $c черт. |
| 700 | # | 1 | $a Курбанов $b М. А. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070313 $g psbo |