К выяснению сущности процесса мадеризации вина: Автореферат дисс. работы на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Краснодарский ин-т пищевой пром-сти. Кафедра технологии виноделия
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кульневич, В. Г. |
| Опубликовано: | Краснодар , 1953 |
| Физические характеристики: |
21 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr13596160000 | ||
| 005 | 20070313140722.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [54-3220] |
| 100 | # | # | $a 20070313d1953 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a К выяснению сущности процесса мадеризации вина $e Автореферат дисс. работы на соискание учен. степени кандидата техн. наук $f Краснодарский ин-т пищевой пром-сти. Кафедра технологии виноделия |
| 210 | # | # | $a Краснодар $d 1953 |
| 215 | # | # | $a 21 с. $d 20 см |
| 300 | # | # | $a На правах рукописи |
| 345 | # | # | $9 100 экз. |
| 700 | # | 1 | $a Кульневич $b В. Г. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070313 $g psbo |