|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr13457170000 |
| 005 |
20101223111105.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 35 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [80-8174]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070303d1980 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства
$e [Для вузов по спец. «Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва»]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищ. пром-сть
$d 1980
|
| 215 |
# |
# |
$a 184 с.
$c ил.
$d 20 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 179
|
| 320 |
# |
# |
$a Предм. указ.: с. 179―181
|
| 345 |
# |
# |
$9 9000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кондитерское производство - Практические работы учащихся
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.143(076.5)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Кузнецова
$b Л. С.
$g Людмила Семеновна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070303
$g psbo
|
