Теплота в хлебопекарной промышленности / Н. И. Краснопевцев, Г. Д. Кнутов, И. И. Маклюков

Сохранено в:
Шифр документа: А16344,
Вид документа: Книги
Автор: Краснопевцев, Н. И.
Опубликовано: М.. Л. : Снабтехиздат , 1933
Физические характеристики: 160 с.: ил., 1 л. граф.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr13115880000
005 20180927105015.0
100 # # $a 20070227d1933 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Теплота в хлебопекарной промышленности  $f Н. И. Краснопевцев, Г. Д. Кнутов, И. И. Маклюков  $g Под ред. Н. И. Краснопевцева  $g ВНИИ хлебопекар. пром-сти 
210 # # $a М..  $a Л.  $c Снабтехиздат  $d 1933 
215 # # $a 160 с.: ил., 1 л. граф. 
300 # # $a Библиогр.: с. 158 (33 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13281048  $a ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.655.041 
700 # 1 $a Краснопевцев  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070227  $g psbo