Технология эндокринного и специального сырья мясной промышленности: Утв. УМС НКПП СССР, как учеб. руководство для школ ФЗУ / Под ред. проф. Д. А. Христодуло
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Краснокутский, М. П. |
| Опубликовано: | Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Мск. , 1939 |
| Физические характеристики: |
136 с. : илл. и черт. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||