|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr12795270000 |
| 005 |
20070222192349.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 3 р. 12 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [74-68912]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070222d1974 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основы технической микробиологии молочного дела
$f [Предисл. д-ра биол. наук Н. С. Королевой]
|
| 205 |
# |
# |
$a Изд. 3-е
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1974
|
| 215 |
# |
# |
$a 344 с. с ил.; 8 л. ил.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 336-341. 2-е изд. вышло под загл.: Техническая микробиология молока и молочных продуктов
|
| 345 |
# |
# |
$9 8500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молоко - Микробиология
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочные продукты - Микробиология
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.127:576.8
|
| 700 |
# |
1 |
$a Королев
$b С. А.
$g Сергей Александрович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070222
$g psbo
|
