... Руководство по производству твердых сыров: Утв. Глав. упр. маслодельно-сыроваренной и казеиновой пром-сти Наркомпищепрома СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АБ16068,
Вид документа: Книги
Автор: Королев, А. Н.
Опубликовано: Л. М. : Пищепромиздат, 5 тип. Трансжелдориздата в Мск. , 1937
Физические характеристики: 198 с. : илл. ; 15?10
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12787120000
005 20090903112551.0
010 # # $b Переплет  $d 1 р. 35 к. 
021 # # $a RU  $b [37 М3060] 
100 # # $a 20070221d1937 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Руководство по производству твердых сыров  $e Утв. Глав. упр. маслодельно-сыроваренной и казеиновой пром-сти Наркомпищепрома СССР 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Пищепромиздат, 5 тип. Трансжелдориздата в Мск.  $d 1937 
215 # # $a 198 с.  $c илл.  $d 15?10 
300 # # $a На переплете: Техн. минимум 
300 # # $a Перед загл.: А. Н. Королев 
345 # # $9 8000 экз. 
610 0 # $a Сыроварение - Пособия по техминимуму 
700 # 1 $a Королев  $b А. Н.  $g Алексей Николаевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070221  $g psbo