Экспресс-метод определения степени измельчения шоколадных фабрикатов: (Из опыта работы кандитерской фабрики им. П. А. Бабаева)

Сохранено в:
Шифр документа: АНД344369,
Вид документа: Книги
Автор: Корлякова, В. М.
Опубликовано: М. : ЦБТИ , 1958
Физические характеристики: 7 с. : черт. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Достижения науки и техники
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12732990000
005 20180928103154.0
010 # # $d Беспл. 
021 # # $a RU  $b [58-51537] 
100 # # $a 20070221d1958 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Экспресс-метод определения степени измельчения шоколадных фабрикатов  $e (Из опыта работы кандитерской фабрики им. П. А. Бабаева) 
210 # # $a М.  $c ЦБТИ  $d 1958 
215 # # $a 7 с.  $c черт.  $d 22 см 
225 2 # $a Достижения науки и техники  $f Совет нар. хозяйства Моск. (гор.) экон. адм. района 
345 # # $9 1500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar12633  $a КАКАО-БОБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38176  $a ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
700 # 1 $a Корлякова  $b В. М.  $g Вера Михайловна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070221  $g psbo