Руководство для кондитеров и булочников: В 3-х ч. и 8 отд. / С. И. Корабельникова, инж., химика и бактериолога
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Корабельников, С. И. |
| Издание: | 3-е испр. и знач. доп. изд. |
| Опубликовано: | Л. : Изд-во Сев.-зап. промбюро ВСНХ , 1924 |
| Физические характеристики: |
208, VI, [1] стр. : илл. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||