Производство белковой колбасной оболочки: [Учеб. пособие для подгот. рабочих на пр-ве] / А. П. Комлев, П. И. Чечеткин, О. А. Попернацкий

Сохранено в:
Шифр документа: М154423,
Вид документа: Книги
Автор: Комлев, А. П.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1981
Физические характеристики: 145 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Для кадров массовых профессий
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12539000000
005 20070216171415.0
010 # # $d 25 к. 
021 # # $a RU  $b [81-49046] 
100 # # $a 20070216d1981 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Производство белковой колбасной оболочки  $e [Учеб. пособие для подгот. рабочих на пр-ве]  $f А. П. Комлев, П. И. Чечеткин, О. А. Попернацкий 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1981 
215 # # $a 145 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Для кадров массовых профессий 
300 # # $a Библиогр.: с. 144 (5 назв.) 
345 # # $9 4500 экз. 
610 0 # $a Колбасные изделия - Оболочки белковые - Производство 
675 # # $a 637.523.68:658.386.06 
700 # 1 $a Комлев  $b А. П.  $g Александр Павлович 
701 # 1 $a Чечеткин  $b П. И.  $g Павел Иванович 
701 # 1 $a Попернацкий  $b О. А.  $g Олег Алексеевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070216  $g psbo