Сборник дидактических материалов по курсу «Калькуляция и учет»: (Профессии : повар, кондитер) / Всесоюз. науч.-метод. центр проф.-техн. обучения молодежи

Сохранено в:
Шифр документа: 473870,
Вид документа: Книги
Автор: Козловская, Л. В.
Опубликовано: М. : ВНМЦПТО , 1991
Физические характеристики: 114, [1] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12341380000
005 20160426122909.0
010 # # $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [92-17363] 
100 # # $a 20070214d1991 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Сборник дидактических материалов по курсу «Калькуляция и учет»  $e (Профессии : повар, кондитер)  $f Всесоюз. науч.-метод. центр проф.-техн. обучения молодежи 
210 # # $a М.  $c ВНМЦПТО  $d 1991 
215 # # $a 114, [1] с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 114 (8 назв.) 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Учет и отчетность 
675 # # $a 657.22:640.43(075.32) 
700 # 1 $a Козловская  $b Л. В.  $g Людмила Всеволодовна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070214  $g psbo