Технология молочных консервов: Утв. УМС ГУУЗ НКММП СССР в качестве учеб. пособия для техникумов молоч. пром-сти
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Коваленко, М. С. |
| Published: | Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Лгр. , 1940 |
| Physical Description: |
276 с. : илл. и черт. ; 22 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||