Исследование технологических свойств муки при различных условиях ее бестарного хранения: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.03)
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Коваленко, М. А. |
| Publié: | Одесса , 1983 |
| Description matérielle: |
22 с.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||