Руководство к лабораторным и практическим работам то товароведению продовольственных товаров. Введение. Плоды, овощи и грибы: [Для товароведных отд-ний техникумов советской торговли]

Сохранено в:
Шифр документа: АНД424617,
Вид документа: Книги
Автор: Ковалев, Н. И.
Опубликовано: М. : Госторгиздат , 1963
Физические характеристики: 104 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12182990000
005 20231004134017.0
010 # # $d 29 к. 
021 # # $a RU  $b [63-85266] 
100 # # $a 20070208d1963 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Руководство к лабораторным и практическим работам то товароведению продовольственных товаров. Введение. Плоды, овощи и грибы  $e [Для товароведных отд-ний техникумов советской торговли] 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат  $d 1963 
215 # # $a 104 с.  $c илл.  $d 22 см 
345 # # $9 15000 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Товароведение - Практические работы учащихся 
700 # 1 $a Ковалев  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
701 # 1 $a Немерзель  $b М. Н.  $g Мария Николаевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070208  $g psbo