Руководство к лабораторным и практическим работам то товароведению продовольственных товаров. Введение. Плоды, овощи и грибы: [Для товароведных отд-ний техникумов советской торговли]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ковалев, Н. И. |
| Опубликовано: | М. : Госторгиздат , 1963 |
| Физические характеристики: |
104 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||