... Основы качества пшеничного хлеба: (Качество муки и хлеба в зависимости от сорта, происхождения и др. причин) / Всес. акад. с.-х. наук им. В. И. Ленина. Всес. ин-т растениеводства. Сектор сортоиспытания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Княгиничев, М. И. |
| Опубликовано: | [Л.] : Ленснабтехиздат, тип. им. Лоханкова , 1933 |
| Физические характеристики: |
50, [2] с. : граф. ; 20?14
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||