|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr12037410000 |
005 |
20070207135256.0 |
010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 66 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [76-34539]
|
100 |
# |
# |
$a 20070207d1976 y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Практические занятия по технологии приготовления пищи
$e [Для технол. отд-ний техникумов обществ. питания]
$f Б. П. Клейман, М. Н. Лебедева
|
205 |
# |
# |
$a 3-е изд., доп.
|
210 |
# |
# |
$a М.
$c Экономика
$d 1976
|
215 |
# |
# |
$a 245 с.
$d 21 см
|
345 |
# |
# |
$9 60000 экз.
|
610 |
0 |
# |
$a Кулинария - Практические работы учащихся
|
675 |
# |
# |
$a 641.5(076.5)
|
700 |
# |
1 |
$a Клейман
$b Б. П.
$g Берта Петровна
|
701 |
# |
1 |
$a Лебедева
$b М. Н.
$g Мария Николаевна
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070207
$g psbo
|