
... Технико-химический контроль в мясном производстве: Допущено Наркомпищепромом СССР в качестве учеб. пособия для втузов / Под ред. проф. И. С. Яичникова
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Кириллов, В. Г. |
Опубликовано: | Л. М. : Снабтехиздат, 5 тип. Трансжелдориздата в Мск. , 1935 |
Физические характеристики: |
238 с. : илл. ; 21?16
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|