
Квашение, соление и маринование плодов и овощей: Утв. Глав. упр. плодоовощной пром-сти Наркомпищепрома СССР
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Каменев, А. А. |
Опубликовано: | Л. М. : Пищепромиздат. Тип. им. Воровского в Калуге , 1938 |
Физические характеристики: |
112 стр. с илл., 1 вкл. л. план. ; 14 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Техн. минимум
|
00000nam0a22000001ib4500 | |||
001 | BY-NLB-rr11439410000 | ||
005 | 20070129141746.0 | ||
010 | # | # | $d 50 к. |
021 | # | # | $a RU $b [38 Ц2170] |
100 | # | # | $a 20070129d1938 y0rusy50 ca |
101 | 0 | # | $a rus |
102 | # | # | $a RU |
200 | 1 | # | $a Квашение, соление и маринование плодов и овощей $e Утв. Глав. упр. плодоовощной пром-сти Наркомпищепрома СССР |
210 | # | # | $a Л. $a М. $c Пищепромиздат. Тип. им. Воровского в Калуге $d 1938 |
215 | # | # | $a 112 стр. с илл., 1 вкл. л. план. $d 14 см |
225 | 2 | # | $a Техн. минимум |
300 | # | # | $a На тит. л.: проф. А. А. Каменей и М. Ф. Листовничий |
345 | # | # | $9 10000 экз. |
700 | # | 1 | $a Каменев $b А. А. |
701 | # | 1 | $a Листовничий $b М. Ф. |
801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070129 $g psbo |