Квашение, соление и маринование плодов и овощей: Утв. Глав. упр. плодоовощной пром-сти Наркомпищепрома СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Каменев, А. А. |
| Опубликовано: | Л. М. : Пищепромиздат. Тип. им. Воровского в Калуге , 1938 |
| Физические характеристики: |
112 стр. с илл., 1 вкл. л. план. ; 14 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Техн. минимум
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||