Изучение местных штаммов термофильных молочнокислых бактерий и возможности их использования в производстве крупных сыров: (096): Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. биол. наук / Ереванский зоовет. ин-т
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Камалян, М. Г. |
| Published: | Ереван , 1968 |
| Physical Description: |
20 с.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||