Производство амилолитических и протеолитических ферментов и применение их в пивоваренной промышленности
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Калашников, Е. Я. |
| Опубликовано: | М. : ГосИНТИ , 1959 |
| Физические характеристики: |
52 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обмен отечеств. опытом
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||