|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr11346420000 |
| 005 |
20201201114230.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 10 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [89-42161]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070124d1989 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a UA
|
| 200 |
1 |
# |
$a Биологически активные компоненты пищи и вопросы рационализации технологии продуктов общественного питания
$e Учеб. пособие
$f Киев. торг.-экон. ин-т
|
| 210 |
# |
# |
$a Киев
$c КТЭИ
$d 1989
|
| 215 |
# |
# |
$a 53, [1] с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 54 (15 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Гигиена питания
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание
|
| 675 |
# |
# |
$a 613.2(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Калакура
$b М. М.
$g Мария Михайловна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Квитницкий
$b М. Е.
$g Михаил Евсеевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070124
$g psbo
|
