Биологически активные компоненты пищи и вопросы рационализации технологии продуктов общественного питания: Учеб. пособие / Киев. торг.-экон. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: 320549,
Вид документа: Книги
Автор: Калакура, М. М.
Опубликовано: Киев : КТЭИ , 1989
Физические характеристики: 53, [1] с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
320549 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:3:102:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал