Исследование вопроса стабилизации вин дрожжевыми ферментами: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.08) / Ташк. политехн. ин-т им. Абу Райхана Беруни
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ильясов, Т. М. |
| Опубликовано: | Ташкент , 1975 |
| Физические характеристики: |
32 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||