Условные обозначения технологического оборудования хлебозаводов: [Учеб. пособие по курсу «Хлебопекарное производство»]

Сохранено в:
Шифр документа: АН831036,
Вид документа: Книги
Автор: Ильинский, Н. А.
Опубликовано: М. , 1973
Физические характеристики: 97 с. : черт. ; 18×24 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr11054350000
005 20190319104004.0
010 # # $d 45 к. 
021 # # $a SU  $b [74-9611] 
100 # # $a 20070109d1973 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Условные обозначения технологического оборудования хлебозаводов  $e [Учеб. пособие по курсу «Хлебопекарное производство»] 
210 # # $a М.  $d 1973 
215 # # $a 97 с.  $c черт.  $d 18×24 см 
300 # # $a На обл.: М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти. Кафедра технологии хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства. Список лит.: с. 4 (6 назв.) 
345 # # $9 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36905  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.65.05(084.11)(075.4) 
700 # 1 $a Ильинский  $b Н. А.  $g Николай Анатольевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070109  $g psbo