Оборудование хлебопекарных предприятий (для выработки изделий широкого ассортимента)

Сохранено в:
Шифр документа: АН166041,
Вид документа: Книги
Автор: Ильинский, Н. А.
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат , 1953
Физические характеристики: 103 с. с илл.; 1 л. черт. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr11054280000
005 20180702144003.0
010 # # $d 1 р. 70 к. 
021 # # $a RU  $b [53-7976] 
100 # # $a 20070109d1953 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Оборудование хлебопекарных предприятий (для выработки изделий широкого ассортимента) 
210 # # $a Москва  $c Пищепромиздат  $d 1953 
215 # # $a 103 с. с илл.; 1 л. черт.  $d 22 см 
300 # # $a «Литература, рекоменд. для самостоятельного изучения технологии и оборудования хлебопекарного производства», с. 100 
300 # # $a На обл.: Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий 
345 # # $9 10000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36905  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1725637  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
700 # 1 $a Ильинский  $b Н. А.  $g Николай Анатольевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070109  $g psbo