Исследование объемного и поверхностного структурообразования в водных растворах белковых веществ в связи с их солюбилизирующей способностью: Автореф. дисс. на соискание учен. степени д-ра хим. наук: (080) / [Моск. гос. ун-т им. М. В. Ломоносова. Хим. фак. Кафедра коллоидной химии]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Измайлова, В. Н. |
| Опубликовано: | М. : Изд. Моск. ун-та , 1971 |
| Физические характеристики: |
41 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||