Химия зерна и товароведение продуктов его переработки: Допущ. УУЗом М-ва заготовок СССР в качестве учебника для техникумов / Под ред. д-ра техн. наук проф. В. С. Смирнова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Изергин, Д. П. |
| Опубликовано: | Москва : изд. и тип. Заготиздата , 1948 |
| Физические характеристики: |
232 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||