Санитарно-бактериологическая характеристика крема в зависимости от санитарного состояния кондитерских производств и качества сырья: Дисс. на соискание учен. степени кандидата мед. наук. (Автореферат) / Харьк. гос. мед. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Иващенко, М. И. |
| Опубликовано: | Харьков , 1959 |
| Физические характеристики: |
16 с. ; 19 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr10944670000 | ||
| 005 | 20070109135911.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $b [59-63398] |
| 100 | # | # | $a 20070109d1959 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Санитарно-бактериологическая характеристика крема в зависимости от санитарного состояния кондитерских производств и качества сырья $e Дисс. на соискание учен. степени кандидата мед. наук. (Автореферат) $f Харьк. гос. мед. ин-т |
| 210 | # | # | $a Харьков $d 1959 |
| 215 | # | # | $a 16 с. $d 19 см |
| 345 | # | # | $9 200 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Кондитерская промышленность - Гигиена и охрана труда |
| 610 | 0 | # | $a Пищевые продукты - Гигиена и санитария |
| 700 | # | 1 | $a Иващенко $b М. И. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070109 $g psbo |