Совершенствование техники и технологии размораживания мяса
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Ивашов, В. И. |
| Wydane: | М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1980 |
| Opis fizyczny: |
24 с. : ил. ; 21 см
|
| Język: | Русский |
| Seria: |
Холодил. пром-сть и трансп. Обзор. информ.
|
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||