Разработка поточной технологии приготовления белых и красннх крепленых вин, требующих контакта с мезгой: Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук: (366) / Одесск. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Домоносова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Иванютина, А. И. |
| Опубликовано: | Одесса , 1972 |
| Физические характеристики: |
30 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||