Техминимум повара: [Учеб. пособие для поваров предприятий обществ. питания потреб. кооперации]
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Ивакков, Ф. В. |
| Published: | М. : Изд-во Центросоюза , 1956 |
| Physical Description: |
144 с. : илл. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||