Новое в технике и технологии производства мороженого: Конспект лекций / Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов перераб. пром-сти Госагропрома УССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зубкова, В. И. |
| Опубликовано: | Киев : ИПК Госагропрома УССР , 1991 |
| Физические характеристики: |
19, [1] с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||