О пектиновых веществах в диффузионном соке: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / М-во высш. образования СССР. Моск. технологич. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ван Вэнь-Шэн |
| Опубликовано: | М. , 1958 |
| Физические характеристики: |
14 стр.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr10257610000 | ||
| 005 | 20061121162428.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20061121d1958 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a О пектиновых веществах в диффузионном соке $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $f М-во высш. образования СССР. Моск. технологич. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1958 |
| 215 | # | # | $a 14 стр. |
| 700 | # | 1 | $a Ван Вэнь-Шэн |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20061121 $g psbo |