О пектиновых веществах в диффузионном соке: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / М-во высш. образования СССР. Моск. технологич. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ван Вэнь-Шэн |
| Опубликовано: | М. , 1958 |
| Физические характеристики: |
14 стр.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||