Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания / авторы-составители: А.И.Здобнов, В.А.Цыганенко

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок497489,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва Киев : Лада Арий , 2006
Физические характеристики: 678, [1] с. ; 25 см.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Ок497489 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:5:138 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал