Технологии продуктов из водных биоресурсов, основанные на принципах формирования качества: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Холоша Ольга Анатольевна
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Холоша, О. А. |
| Апублікавана: | Владивосток , 2006 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
44 с.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||