Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Вход
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文(繁體)
polski
Язык
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Все поля записи
Заглавие
Автор/Создатель
Предмет
ISBN/ISSN/...
Найти
Расширенный поиск
Технология детских молочных пр...
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNote
Экспорт в MARC
Экспорт в MARCXML
Экспорт в BibTeX
Добавить в Избранное
Заказать документ через ЭДД
Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 6 : Технология детских молочных продуктов / В. В.Кузнецов, Н. Н. Липатов
Сохранено в:
Шифр документа:
1ОК469313,
Вид документа:
Книги
Опубликовано:
2005
Физические характеристики:
506, [1] с., [1] л. ил. : ил.
Язык:
Русский
Предмет:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
ДЗІЦЯЧАЕ ХАРЧАВАННЕ
ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
Другие авторы/ответственные:
Кузнецов, В. В.
,
Липатов, Н. Н. (1950—2006)
ISBN:
5-901065-96-4
Примечания:
Библиография: с. 505―507 (52 назв.)
5000 экз.
Местонахождение
Структура документа
BELMARC-запись
Загрузка
Включите JavaScript.
Схожие документы
Технология детских молочных продуктов: Учеб. пособие / А. М. Маслов, Н. Г. Алексеев, Г. М. Паткуль, А. Д. Грищенко. - Л., 1979. - 74 с.
Опубликовано: (1979)
Технология детских и диетических молочных продуктов: (Справочник) / П. Ф. Крашенинин, Л. Н. Иванова, В. С. Медузов и др. - М. : Агропромиздат, 1988. - 232 с. - (Технология и техника пром. пр-ва цельномолоч. и молочноконсерв. продуктов)
Опубликовано: (1988)
Производство детских молочных продуктов / В. С. Медузов, З. А. Бирюкова, Л. Н. Иванова. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 207 с.
Автор: Медузов, В. С.
Опубликовано: (1982)