Технология хранения и переработки полодоовощной продукции: учебник для учреждений начального профессионального образования: по специальности 2707 "Технология консервов и пищеконцентратов" / Т.И.Поморцева

Сохранено в:
Шифр документа: 1ОК465301, 1Ок465302,
Вид документа: Книги
Автор: Поморцева, Т. И.
Издание: 2-е изд., стереотипное
Опубликовано: Москва : Академия , 2003
Физические характеристики: 135, [1] с. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Профессиональное образование
Предмет:
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ПЛАДОВЫЯ КУЛЬТУРЫ
АГАРОДНІННЫЯ КУЛЬТУРЫ
КАНСЕРВАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br810296
005 20231103131345.0
010 # # $a 5-7695-1552-X. 
100 # # $a 20060327d2003 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a y j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технология хранения и переработки полодоовощной продукции  $e учебник для учреждений начального профессионального образования  $e по специальности 2707 "Технология консервов и пищеконцентратов"  $f Т.И.Поморцева 
205 # # $a 2-е изд., стереотипное 
210 # # $a Москва  $c Академия  $d 2003 
215 # # $a 135, [1] с.  $d 21 см 
225 1 # $a Профессиональное образование  $e федеральный комплект учебников  $i Сельское хозяйство 
300 # # $a Библиография: с. 133 (14 назв.) 
300 # # $a 20000 экз. 
461 # 0 $1 50010  $a Профессиональное образование: федеральный комплект учебников  $i Сельское хозяйство. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23832  $a ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21425  $a ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50548  $a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23833  $a ПЛАДОВЫЯ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21426  $a АГАРОДНІННЫЯ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50549  $a КАНСЕРВАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2734585  $a ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266615  $a УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ   $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266618  $a ПАДРУЧНІК ДЛЯ ЎСТАНОЎ ПАЧАТКОВАЙ ПРАФЕСІЙНАЙ АДУКАЦЫІ   $2 BYGNR 
675 # # $a 634/635:631.563(075.32)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 664.84/.85(075.32)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.53.30  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.53.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.53  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.51  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.71.68.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-422075  $a Поморцева  $b Т. И.  $g Таисия Ивановна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060327  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060904  $g psbo 

Схожие документы