Weiter zum Inhalt
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
Login
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文(繁體)
polski
Sprache
Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме
Перейти в электронную библиотеку
Alle Felder
Titel
Verfasser
Schlagwort
ISBN/ISSN
Suchen
Erweitert
Мороженое
Als E-Mail versenden
Drucken
Datensatz exportieren
Exportieren nach RefWorks
Exportieren nach EndNote
Exportieren nach MARC
Exportieren nach MARCXML
Exportieren nach BibTeX
Zu den Favoriten
Заказать документ через ЭДД
Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева
Gespeichert in:
Шифр документа:
1ОК461380,
Format:
Книги
Veröffentlicht:
2003
Beschreibung:
178, [1] с., [1] л. цв. ил. : ил.
Sprache:
Русский
Schlagworte:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОРОЖЕНОЕ
МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
МАРОЖАНАЕ
КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Weitere Verfasser:
Арсеньева, Т. П.
,
Горбатова, К. К.
ISBN:
5-901065-40-9
Anmerkungen:
Библиография: с. 175―176 (35 назв.)
Алфавитно-предметный указатель: с. 177―179
1000 экз. (дополнительный тираж).
Exemplare
Kontext
Internformat
Wird geladen …
Bitte aktivieren Sie JavaScript.
Ähnliche Einträge
Справочник технолога молочного производства. Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева. — 2002. — 178, [1] с.
Veröffentlicht: (2002)
Мороженое: Стихи С. Я. Маршака / Рис. В. В. Лебедева. - Л. : Художник РСФСР, 1975. - [16] с. - (Из лучших сов. дет. книг)
von: Маршак, С. Я.
Veröffentlicht: (1975)
Мороженое / Г. Дуглас Гофф, Ричард У. Гартел. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Санкт-Петербург : Профессия, 2016. - 537 с. - (Научные основы и технологии)
von: Гофф, Г. Д.
Veröffentlicht: (2016)