Пропуск у кантэксце
Электронны каталог
Нацыянальнай бібліятэкі
Беларусі
Увайсці
Русский
Белорусский
Английский
Deutsch
Español
Français
中文（繁體）
polski
Мова
Электронны каталог Нацыянальнай бібліятэкі Беларусі знаходзіцца ў тэставым рэжыме
Перайсці ў электронную бібліятэку
Усе палі запісу
Загаловак
Аўтар/Стваральнік
Прадмет
ISBN/ISSN
Знайсці
Пашыраны пошук
Мороженое
Адправіць на Email
Друкаваць
Запіс для экспарту
Экспарт у RefWorks
Экспарт у EndNote
Экспарт у MARC
Экспарт у MARCXML
Экспарт у BibTeX
Дабавіць у Выбранае
Заказаць дакумент праз ЭДД
Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева
Захавана ў:
Шифр документа:
1ОК461380,
Тып дакумента:
Кнігі
Апублікавана:
2003
Фізіч. характарыстыкі:
178, [1] с., [1] л. цв. ил. : ил.
Мова:
Руская
Прадмет:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОРОЖЕНОЕ
МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
МАРОЖАНАЕ
КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Іншыя аўтары / адказныя:
Арсеньева, Т. П.
,
Горбатова, К. К.
ISBN:
5-901065-40-9
Нататкі:
Библиография: с. 175―176 (35 назв.)
Алфавитно-предметный указатель: с. 177―179
1000 экз. (дополнительный тираж).
Месцазнаходжанне
Структура дакумента
BELMARC-запіс
Загрузка
Уключыце JavaScript.
Падобныя дакументы
Справочник технолога молочного производства. Т. 4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева. — 2002. — 178, [1] с.
Апублікавана: (2002)
Мороженое: Стихи С. Я. Маршака / Рис. В. В. Лебедева. - Л. : Художник РСФСР, 1975. - [16] с. - (Из лучших сов. дет. книг)
Аўтар: Маршак, С. Я.
Апублікавана: (1975)
Мороженое / Г. Дуглас Гофф, Ричард У. Гартел. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Санкт-Петербург : Профессия, 2016. - 537 с. - (Научные основы и технологии)
Аўтар: Гофф, Г. Д.
Апублікавана: (2016)
