Технология товаров (продовольственных): учебник для вузов по специальности 351100 (080401) "Товароведение и экспертиза товаров" / В.И.Хлебников
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Хлебников, В. И. (1930—2016) |
| Издание: | 3-е изд. |
| Publicado: | Москва : Дашков и К , 2005 |
| Descripción Física: |
425, [1] с. ; 21 см.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||