Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: учебник / Г.Н.Кругляков, Г.В.Круглякова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кругляков, Г. Н. |
| Издание: | 2-е изд. |
| Опубликовано: | Москва : Дашков и К , 2005 |
| Физические характеристики: |
486, [1] с. ; 21 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||