Suche :: Национальная Библиотека РБ

Пищевая инженерия: справочник с примерами расчетов / под редакцией К.Дж.Валентаса, Э.Ротштейна, Р.Пола Сингха

Gespeichert in:

Шифр документа:	1Ок448046, 1Ок467886,
Format:	Книги
Veröffentlicht:	Санкт-Петербург : Профессия , 2004
Beschreibung:	845 с. ; 25 см
Sprache:	Русский
Schriftenreihe:	Серия "Справочник"
Schlagworte:	ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ РЭАЛАГІЧНЫЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ ЦЕПЛАФІЗІЧНЫЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ ХАРЧОВАЯ ХІМІЯ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ХАРЧОВАЕ АБСТАЛЯВАННЕ

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2

Verfügbar Bestellen

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
1Ок448046	ОФХ отдела книгохранения (039)	12:2:5:128	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал
1Ок467886	ОФХ отдела книгохранения (039)	12:2:5:133	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал